မယံုၾကည္နိုင္ဖြယ္ရာ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြရွိတဲ့ ပန္းသီးရွာလကာရည္

ဟိုးအရင္တုန္းကေတာ့ ရိုးရိုးသာမန္ရွာလကာရည္ကိုသာ ရင္းနွီးၾကေသာ္လည္း အခုေနာက္ပိုင္းမွာေတာ့ ပန္းသီးရွာလကာရည္ ( Apple Cider Vinegar)ကိုလည္း လူသိမ်ားလာၾကပါျပီ ။ပန္းသီးရွာလကာရည္ဟာ ေဆးဘက္ဝင္တဲ့အျပင္ ေကာင္းက်ိဳးမ်ားစြာရွိပါတယ္ ။ ဒါ့ေၾကာင့္လည္း လူသံုးမ်ားလာၾကပါျပီ ။

၁။ အဆစ္ေရာင္ေရာဂါကိုသက္သာေစ
လက္ေခ်ာင္းမ်ားေရာင္ရမ္းနာၾကင္ျခင္း ၊ အဆစ္အျမစ္မ်ား ကိုက္ခဲျခင္း စတဲ့ အဆစ္ေရာင္ေရာဂါေတြကို ပန္းသီးရွာလကာရည္ အသံုးျပဳျပီး သက္သာေစနိုင္ပါတယ္ ။
-ပန္းသီးရွာလကာရည္ နွင့္ ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ ၁ဇြန္းခန္႔စီကို ခပ္ေႏြးေႏြးေရတစ္ဖန္ခြက္ျဖင့္ ေရာလိုက္ပါ ။ ထို႔ေနာက္ သစ္ၾကမ္းပိုးေခါက္မႈန္႔ အနည္းငယ္ခန္႔ကို ေရာျပီး ေသာက္ရမွာပါ ။ တစ္ေန႔ကို ၁ၾကိမ္ (သို႔) ၂ၾကိမ္ ေသာက္ေပးနိုင္ပါတယ္။
-ေနာက္ထပ္နည္းလမ္းတစ္မ်ိဳးကေတာ့ ပန္းသီးရွာလကာရည္နွင့္ ေရေႏြးေႏြးကို ဆတူေရာစပ္ျပီး အဝတ္သန္႔ကို နွစ္ကာ နာၾကင္ေနေသာ အဆစ္အျမစ္ ေနရာမ်ားသို႔ ပြတ္လိမ္းေပးပါ ။ ျပီးေနာက္ ပတ္တီးသန္႔သန္႔ျဖင့္ စည္းထားျပီး နာရီအေတာ္ၾကာေအာင္ ထားလိုက္ပါ ။ လိုအပ္လွ်င္လိုအပ္သလို တစ္ေန႔ ၂ၾကိမ္မွ ၃ၾကိမ္အထိ ျပဳလုပ္ေပးနိုင္ပါသည္။

၂။ အစာေျခစနစ္အတြက္အထူးေကာင္းမြန္
ပန္းသီးရွာလကာရည္မွာ ပါဝင္တဲ့ alkalizing effect က ခႏၶာကို္ယ္တြင္း အစာေျခစနစ္ေကာင္းမြန္ဖို႔အတြက္ အမ်ားၾကီး အေထာက္အကူေပးပါတယ္ ။ ဒါ့ေၾကာင့္ အစာမေၾကျခင္း ၊ ေလပြျခင္း ၊ ဗိုက္အင့္ဗိုက္ကယ္ျခင္း ၊ အစာအိမ္ေအာင့္ျခင္းနွင့္ ရင္ပူရင္ဆာျဖစ္ျခင္းတို႕မွ ကင္းေဝးေစမွာပါ ။ ထမင္းမစားခင္ မိနစ္ ၂၀အလိုမွာ ေရတစ္ဖန္ခြက္ထဲသို႔ ပန္းသီးရွာလကာရည္ လက္ဖက္ရည္၂ဇြန္းေရာျပီး ေသာက္ေပးရံုနဲ႕ အစာေျခစနစ္နဲ႕ ပတ္သတ္လို႕ ေကာင္းမြန္ေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္ ။

၃။ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေစ
ဝိတ္ေလွ်ာ့ဖို႕ ၾကိဳးစားေနသူမ်ားကိုလည္း ပန္းသီးရွာလကာရည္က အေထာက္အကူ ျပဳနိုင္ပါတယ္ ။ ပန္းသီးရွာလကာရည္မွာပါဝင္တဲ ့acetic acid က ခႏၶာကိုယ္ကို ဝေစတဲ့ အဆီေတြမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္ ။ ဒါ့အျပင္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓါတ္ေတြကိုလည္း အစားအေသာက္ေတြမွ စုပ္ယူေပးနိုင္ျပီး ကိုယ္ခံအားေကာင္းမြန္ေအာင္လို႔လည္း လႈံ႕ေဆာ္ေပးနို္င္ပါတယ္ ။ ပန္းသီးရွာလကာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္းမွ၂ဇြန္း ခန္႔ကို ေရတစ္ဖန္ခြက္ျဖင့္ မနက္တစ္ၾကိမ္ ညေနတစ္ၾကိမ္ ေသာက္သံုးေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္ ။

၄။ေခါင္းကိုက္ေပ်ာက္ေစ
ေခါင္းတစ္ျခမ္းကိုက္တာျဖစ္ေစ ၊ ေခါင္းမၾကည္ ၊ေခါင္းမူးကိုက္တာ ျဖစ္ေစ ပန္းသီးရွာလကာရည္ကို ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ ေပ်ာက္ကင္းေစနိုင္ပါေသးတယ္ ။ ေခါင္းကိုက္ေနတဲ့အခါ ေရတစ္ဖန္ခြက္ထဲသို႔ ပန္းသီးရွာလကာရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္းထည့္ျပီး ေသာက္လိုက္ပါက ေခါင္းမူးေခါင္းကိုက္ျခင္းကို သက္သာေစပါတယ္။

၅။မ်က္နွာလိမ္းတဲ့တိုနာ
ပန္းသီးရွာလကာရည္ကို မ်က္နွာလိမ္းတဲ့ တိုနာအျဖစ္လည္း အသံုးျပဳလို႔ ရပါေသးတယ္ ။ ဝက္ၿခံေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစတဲ့အျပင္ ေခြ်းေပါက္က်ဥ္းေစနိုင္ပါတယ္ ။ ပန္းသီးရွာလကာရည္နွင့္ ေရ (သို႔) green tea ကို ဆတူေရာစပ္ျပီး စပေရးပုလင္းထဲသို႔ ေျပာင္းထည့္လိုက္ပါ ။ မ်က္နွာကို တစ္ေန႔နွစ္ၾကိမ္ ျဖန္းေပးနိုင္ပါတယ္ ။

၆။ဆံပင္ေကာင္းမြန္ေစ
ပန္းသီးရွာလကာရည္ဟာ ဆံပင္အတြက္လည္း ေကာင္းက်ိဳးမ်ားစြာ ရွိပါတယ္ ။ ပ်က္စီးေနတဲ့ ဆံပင္ေတြကို ျပန္လည္ေကာင္းမြန္ေစျပီး ဦးေရျပားကိုလည္း အားျဖည့္ေပးကာ ေဗါက္ေတြလည္း ကင္းရွင္းေစနိုင္ပါတယ္ ။ ေရနွစ္ခြက္နွင္ ့ပန္းသီးရွာလကာရည္ ၄ပံု၁ပံု ခြက္ကို ေရာျပီး ေခါင္းေလွ်ာ္ျပီးတိုင္း ဆံပင္ကို ေလာင္း၍ေဆးေပးပါ။ ထို႔ေနာက္ ဦးေရျပားကို မိနစ္အနည္းငယ္နွိပ္နယ္ေပးပါ ။ ၅မိနစ္ခန္႕ၾကာလွ်င္ ေရျဖင့္ေဆးေၾကာလိုက္ပါ ။ ဒီနည္းလမး္ကို တစ္ပါတ္တစ္ၾကိ္မ္ ျပဳလုပ္ေပးလို႔ ရပါတယ္ ။

၇။ေလွးသန္းနွင့္မႊားမ်ားကို ကင္းေဝးေစ
သင့္မွာ အိမ္ေမြးတိရစၦာန္ေလးေတြ ေမြးထားရင္ေတာ့ သတင္းေကာင္းပါပဲေနာ္။ ေလွးသန္း နွင့္ မႊားေကာင္ေတြ တြယ္ကပ္မႈေၾကာင့္ သင့္ရဲ႕အိမ္ေမြးတိရစာၦန္ေလးေတြ ယားယံျခင္း ၊ နာၾကင္ျခင္း နွင့္ ေရာင္၇မ္းျခင္း နွင့္ အျခားအေရျပားဆိုင္ရာ ျပႆနာမ်ားျဖစ္ကာ ေနရထိုင္ရခက္ခဲေစပါတယ္ ။အထူးသျဖင့္ ေခြးေလးေတြအတြက္ေတာ့ တကယ့္ကို ထိေရာက္တဲ့ ေဆးနည္းေလးပါ။
-ပန္းသီးရွာလကာရည္နွင့္ ေရကို ဆတူေရာစပ္ျပီး စပေရးပုလင္းထဲသို႔ ထည့္ပါ ။ လာဗင္ဒါဆီထည့္နိုင္လွ်င္ ၂စက္၊၃စက္ခန္႔ထပ္ထည့္ပါ။ ထို႔ေနာက္ ပုလင္းကို လႈပ္ျပီး သင့္ေခြးေလးရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္ေပၚအနွံ႕ ျဖန္းေပးပါ ။ ျဖန္းတဲ့အခါမွာ ေခြးေလးရဲ႕ မ်က္လံုး ၊နွာေခါင္း ၊နား စသည္တုိ႔ထဲ မဝင္ေအာင္ ေသခ်ာဂရုစို္က္ေပးပါ ။ ထို႔ေနာက္ ျဖန္းထားေသာေဆးရည္မ်ား ျပန္႔သြားေအာင္ ခႏၶာကိုယ္ကို ဘီးျဖင့္ ပြတ္ေပးပါ ။ တစ္ပါတ္လွ်င္ အၾကိမ္ေရအနည္းငယ္ခန္႔ လိုအပ္လွ်င္လိုအပ္သလို ျပဳလုပ္ေပးနိုင္ပါသည္။

CHAN (ေရႊအင္းေလး)

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*